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グリーンビーンスープを飲むための6つのメモ
1、中華鍋で沸騰した緑の豆のスープなし
グリーンビーンスープを調理するときは、中華鍋を使用することは適切ではありません。 Mung Beanのほとんどの有効成分は、Mung Beanの皮膚にあります。ムングビーンの皮膚におけるフラボノイドと金属イオンの作用の後、暗い色の複合体が形成される場合があります。これにより、ムンビーンスープの色が暗くなり、食べた後の胃腸の不快感と消化不良を引き起こす可能性があります。 。したがって、キャセロールでグリーンビーンスープを調理することが理想的です。
2、沸騰したグリーンビーンスープ時にアルカリを追加しないでください
Mung BeanはビタミンBが豊富で、これはMung Beanの暑い気候の重要な部分であり、発汗中に栄養素の損失を補うことができます。アルカリはビタミンBに重度の損傷を与える可能性があります。同時に、アルカリの添加により、ムングビーンのフラボノイドの抗酸化成分も失われ、構造的変化と色が黄色に変わります。したがって、アルカリを沸騰したムンビーンスープに追加しないことが最善です。スープをより粘着性にしたい場合は、少量のオートミールまたはもち米を追加して[厚くしてください]を追加してください。
3、マンゲンスープは毎日飲むことができません
Mung Beanスープは、適切な飲酒に適しています。通常、大人はボウルができるたびに週に2〜3回飲みます。幼児は憲法に従って決定されるべきです。 Mungbeanには鶏よりも多くのタンパク質が含まれているため、最初に医師に相談するのが最善です。高分子タンパク質は、体に吸収されるために小さなペプチドとアミノ酸に変換する必要があります。幼い子供の消化管消化機能は比較的貧弱であり、短時間でムング豆タンパク質を消化することは困難であり、消化不良のために下痢を引き起こすのは簡単です。一般に、子供たちが2〜3歳のときにおridgeを食べ始めると、いくつかの緑の豆を追加できます。 6歳後、大人は飲むことができます。
4、空腹でグリーンビーンズのスープを飲むことができません
漢方薬の観点から見ると、ムン・ビーンはより寒くて寒く、空腹で飲むことで脾臓と胃を損傷するのは簡単です。冷たい憲法の人は、冷たい手足、弱い手足、冷たい痛み、下痢などの症状を抱えている場合があります。その結果、ムンゲンを食べると、症状が悪化し、下痢や血液停滞によって引き起こされる関節の筋肉痛、冷たい胃、脾臓、胃を引き起こします。慢性胃炎やその他の消化器疾患によって引き起こされる脱力。
5、グリーンビーンスープを飲みすぎることはできません
Mung Beanスープはおいしいですが、やり過ぎることはできません。ムンゲンに含まれるオリゴ糖は鼓腸に陥りやすく、ムング豆は消化できない食品です。脾臓と胃が容易に損傷し、女性の友人によるムングビーンスープの過度の消費は容易に膨張し、膨満感や月経困難症を引き起こす可能性があります。
6、ムン・ビーンは時々伝統的な漢方薬と一緒に食べることができません
「漢方薬を食べることは、解毒剤を避けるためにムング豆を食べることができない」と言うのをよく聞いたことがあります。 「Materia Medicaの大概念」は次のように述べています。「Mung Beanは冷たく、毒性がない... ...すべてのハーブ、牛、馬の解決策、あらゆる種類の金の石の毒。」フォークボイルドグリーンビーンスープも、薬物中毒のための応急処置の1つとしてよく使用されます。 Mung Beanは、熱と解毒のための良い飲み物です。多くの家族は、夏にグリーンビーンスープを飲むのが好きです。解毒剤を避けるために、伝統的な漢方薬を食べるとき、人々はムン豆を食べることができないということわざがあります。一部の人々はまた、西洋医学も薬であるという「視点を広げる」。西洋の医学は、ムンゲンやムンビーンスープを食べることができません。そうしないと、有効性に影響します。
これらのタイプの人々はグリーンビーンスープを飲むべきではありません
1、月経女性はグリーンビーンスープを飲まない
ムングビーンスープ、腹痛、不運、異常な膣分泌物、その他の婦人科の問題などの冷たい豆のスープの女性の月経消費。あなたが月経困難症の女性なら、緑の豆のスープを飲むことはできません。
2、冷たい体の人は緑の豆のスープを飲まない
冷たい体の体格を持つ人は、手足が冷たくて弱く、ウエストと脚の冷たい痛みを感じ、下痢が薄くなります。緑豆を食べると、症状が悪化し、下痢(深刻な脱水症)、血液の停滞、冷たい胃、腹部の弱い胃や胃によって引き起こされる慢性胃炎による関節の筋肉痛などの消化器疾患さえ引き起こします。
3、弱い人はムンゲンスープを飲まない
ムンジンには、体に吸収されるために酵素によって小さなペプチドとアミノ酸に変換する必要がある高レベルのタンパク質が含まれています。高齢者や子供などの弱い憲法を持つ人々は、一般的に胃腸機能が弱く、短期間でムング豆タンパク質を消化することは困難であり、消化不良のために下痢を引き起こすのは簡単です。
4、薬の年配の年齢は少ない緑の豆のスープを飲みます
高血圧や高血糖などの慢性疾患では、毎日定期的に薬を服用する必要がある高齢者(特に漢方薬)を毎日摂取する必要がある高齢者は、まだ少ないムング豆のスープを飲む必要があります。 「Materia Medicaの大要」は、Mung Beanは「金の石、ヒ素、植生などのあらゆる種類の毒を解決する」と述べた。 Mung Beanには強力な解毒効果がありますが、薬の薬用特性を減らすこともできます。現代の医学研究はまた、ムン豆にはタンパク質が豊富であり、緑のムング豆を浸すことによって生成される生の緑の豆乳はタンパク質含有量が高く、経口投与は胃腸粘膜を保護することができることを証明しています。 Mung Beanタンパク質とフラボノイドは、有機リンと水銀、ヒ素、鉛、およびその他の重金属と結合して、毒性を低下または失い、胃腸管によって容易に吸収されない沈殿物を形成できます。したがって、慢性疾患の高齢者は、1日あたり10グラム以下のムンゲンを消費することができ、薬を服用してから2時間以上の違いを持つ必要があります。
5、高齢者と子供
高齢者と子供の消化管消化機能は貧しく、マング豆を食べると、消化不良のために下痢を起こしやすくなります。このグループの人々にムングビーンスープを飲むようにしたい場合は、ムングビーンズを取り除き、ムングビーンの水のみを飲む必要があります。
6、胃腸疾患患者
乳豆のスープを飲む胃腸疾患の人は、胃の下痢を簡単に引き起こし、胃腸の問題を増加させることができます。
グリーンビーンスープ料理のヒント
ムング豆を洗い、水を乾かし、鍋に水を注ぎます。沸騰したお湯を加えます。沸騰した水の量は、ムンゲンよりも2センチ少ないです。沸騰した後、中火を使用します。水を沸騰させるときは、たくさんの沸騰したお湯を加えて鍋を覆います。覆い、20分間調理し続けます。ムンゲンはサクサクしていて、スープは緑です。
1、冷やすために水を飲みます
冷やしたい場合は、スープがムンゲンを精査している場合は、火を約10分間沸騰させて、長い間調理しないように注意してください。このように拾われたスープは緑で比較的透明です。
あなたが飲むとき、あなたは一緒に豆を食べる必要はありません、あなたは良い夏の熱効果を達成することができます。
2、解毒を沸騰させます
解毒のための場合、豆を沸騰させるのが最善です。この種のMung Beanスープは乱流色で、熱を低下させる効果が低いですが、熱を補給し、解毒する効果が強くなっています。
利尿薬の効果があるため、食物や薬物中毒の後に飲むことも、体から毒素を除去する役割を果たします。
3、より良い料理
Mung Beanは他の食べ物と一緒に調理する方が良いです。
熱ストロークの予防がムングビーンの皮を飲むことができる場合:100グラムのムングビーン、スイカズラ30グラム、水を加え、約10分間沸騰させた場合、次のスープの熱除去を飲むことができます。
ムン・ビーン、デイ・リリー、ジュジュブそれぞれの量、シュイジアンビとともに、嘔吐と下痢を治すことができます。
毎日の食事でより多くのグリーンビーンスープを食べると、特定の鉛中毒効果がありますが、血圧やコレステロールも低下し、アテローム性動脈硬化症などを防ぎます。
4、調理しないでください
有機酸とビタミンの破壊を避けて、熱と解毒の有効性を低下させるために、ムンゲンを過剰調理してはなりません。しかし、未調理のグリーンビーンズは強い臭気を持ち、食べた後に吐き気や嘔吐を起こしやすくなります。
Mung Beanスープはみんなの飲み物ではありませんか?覚えていますか?
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